Viner

Viner vi importerar

Pietro Rinaldi

Barolo DOCG - NY

Barolo DOCG - NY

Doft: Intensiv doft av mogen frukt, svarta bär, björnbär och plommon.
Smak: Fantastisk Barolo, mycket elegant och komplex, mjuka tanniner, med en frisk lång avslutning.
Passar till vilt och nötkött.

Vinerna från vingården Pietro Rinaldi är med i projektet Green Experience, vilket innebär att inga bekämpningsmedel eller kemikalier används. För mer information se: Green Experience - Pietro Rinaldi Winery
Barbaresco S. Cristoforo DOCG

Barbaresco S. Cristoforo DOCG

Doft: Aromer av blommor som rosor och violer, gräs, smörkola och med balsamiska och mineraliska toner.
Smak: Stor friskhet med mjuka tanniner, stor stilistisk elegans i en varm, omslutande finish: Passar till vilt, biff och andra kötträtter. Ett utmärkt meditationsvin.

Barbera D’Alba Bricco Cichetta Superiore DOC

Barbera D’Alba Bricco Cichetta Superiore DOC

En fantastisk barbera från 50 år gamla vinrankor. Kraftig rubinröd färg.
Doft: Intensiva aromer av mogen frukt, lakrits och vanilj.
Smak: Djup ihållande smak med toner av mogna körsbär, mörka bär och mineraler. Lång, ihållande finish.
Passar till vilt, rött kött och gärna kryddstarkt.

Langhe Arneis DOC

Langhe Arneis DOC

Doft: Intensiv, av vita blommor, citrusfrukter, persika och kamomill
Smak: Fruktigt, torrt vin elegant vin med en klassisk mandelton i avslutningen, väl understödd av behagliga mineraler. 
Passar till fisk- och skaldjursrätter, pasta, mortadella eller vällagrad mögelost. Eller som en aperitif.
  

Moscato d’Asti D’Ampess DOCG

Moscato d’Asti D’Ampess DOCG

Ett mousserat vin av druvan Moscato.
Doft: Intensiv, av vita blommor och persika.
Smak: Elegant, söt med intensiv smak av färsk frukt och akaciahonung.
Ett trevligt välkomstvin på sommaren eller till söta desserter med syrlig frukt, färskost med honung och nötter eller marmelad. Alkoholhalt 5,5%.

Stra

Barolo – La Volta DOCG

Barolo – La Volta DOCG

Fräscht, fylligt vin som följs av fruktig och kryddig arom. Fin balans mellan syra, tanniner och struktur. Lång smak. Vinet har legat 12 månader på ekfat. Passar att serveras till röda kötträtter, vilt, ost och rätter med tryffel.

Barbera d’Alba DOC

Barbera d’Alba DOC

Vinet är mjukt, smakrikt, torrt med smak av röda bär. Denna charmiga barbera passar till de flesta rätter som pizza, pasta kalv, fläskkött och fågel.  

Langhe Nebbiolo DOC

Langhe Nebbiolo DOC

Ett trevligt rubinrött vin med doft av viol och rosor. Vinet har legat på franska ekfat i cirka ett år som gett vinet mjuka tanniner. Smak av röda bär som hallon och vinbär. Lång, elegant eftersmak. Passar bl. a. till rött kött och ostar.

Dolcetto DOC

Dolcetto DOC

Ett torrt fruktigt vin med inslag av mandel och en intensiv doft av vilda bär. Passar till antipasti, pastarätter och ostar. 

Langhe Rosso Brajas DOC

Langhe Rosso Brajas DOC

Druvor: Barbera 50%, Shiraz 30%, Langhe Nebbiolo 20%.
Doft: Mogen röd frukt, svartvinbär, svamp och kryddor. Peppar framträder tydligt efter lagring.
Smak: Mjuka tanniner och behaglig syra. Ett fylligt vin med fruktig smak av svartvinbär och körsbär, lite vanilj, läder och ekfat.
Ett modernt vin som inte avviker alltför mycket från traditionen i Piemonte.

Langhe - Nas Cetta DOC

Langhe - Nas Cetta DOC

Ett torrt vitt vin av den uråldriga druvan Nascetta som endast odlas i Piemonte. Frisk syra och doft av äpplen och vita blommor. Passar till fisk, skaldjur, vegetariska rätter, aperitif. 

Rosé - Ciocchini DOC

Rosé - Ciocchini DOC

Ett rosévin av 100 % nebbiolo-druvan med doft av rosor och viol och smak av röda bär. Passar till kalla förrätter, fisk, vitt kött, grillat och färskost. 

Paolo Cottini

Valpolicella Ripasso DOC

Valpolicella Ripasso DOC

En Valpolicella Ripasso på druvorna Corvina, Corvinone och Rondinella. Ett moget vin med rund smak med intressant avslutning. Passar utmärkt till kött, grillat och ostar.

Utmärkelse, Mundus Vini 2023 - Gold 94/100

Valpolicella Classico DOC

Valpolicella Classico DOC

Ett Rött vin från Venetien, Italien. Druvor är Corvina, Rondinella och Corvinone. Lätt doft av iris och viol, vinbär och hasselnötter. Ett fräscht vin med runda tanniner. 

Valpolicella Superiore DOC Genio di Pago

Valpolicella Superiore DOC Genio di Pago

Ett rundat och moget vin från de bästa Corvina-, Corvinone- och Rondinella-druvorna Rubinröd färg, aromer av mogna körsbär, fyllig och balanserad smak.
 

Garganega IGT Genio di Pago

Garganega IGT Genio di Pago

 Ett ungt vin med en intensiv doft av vita frukter och blommiga dofter. Torr, harmonisk med en typisk bitter eftersmak. Vinet passar utmärkt till fiskrätter, färskostar och omeletter. Perfekt som en aptitretare.

Zoré - spumante brut

Zoré - spumante brut

Ett mousserat vin från Valpolicella av den blå druvan corvina, ett s.k blanc de noir. Ett torrt, friskt, fruktigt vin med citrustoner och mjuka bubblor. Passar som aperitif och rätter med skaldjur.